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2023-02-28 13:27:00
老人对“幸福小厨”的饭菜赞不绝口。
2月24日10时30分，base365_beat365手机中文官方网站_365体育亚洲唯一市城中区南滩街道办事处农建社区的爱老幸福食堂内饭菜飘香。“真香啊，饭菜的种类越来越多了，今天中午可以吃面了，真幸福哟！”不少老人闻讯赶来，坐在大厅里，一边聊天，一边等待开饭。
当日一大早，城中区爱老幸福食堂中央厨房的工作人员就把切好的面条、香喷喷的臊子送到了社区，社区爱老幸福食堂工作人员简单加工后，一碗碗热气腾腾的臊子面就端到了饭桌上。“我和老伴都是北方人，特别爱吃面食，知道今天的午餐是面条，我俩就赶紧过来了。”82岁的徐玉娥老人笑着说。
73岁的杨邵雪老人吃着臊子面，夸赞道：“我们老年人真是太幸福了，每天可以换着花样吃了，而且口味特别适合老年人。”
城中区爱老幸福食堂中央厨房负责人李政阳介绍，base365_beat365手机中文官方网站_365体育亚洲唯一市爱老幸福食堂已经恢复营业，城中区民政局在全区爱老幸福食堂开展“幸福小厨”试点项目，完善“中央厨房-幸福食堂-幸福小厨-助餐点”四级助餐服务模式，进一步丰富老年人餐桌。目前，“幸福小厨”正在试营业，通过规范餐食制作流程，中央厨房将面食加工成半成品，由送餐车配送到满足烹饪条件的社区爱老幸福食堂现场手工制作。开展“幸福小厨”项目可以现场为老人加工一些面食，满足老人的不同口味。同时，中央厨房想通过多样化的服务、多样化的品种来增加老人的幸福感和满意度。下一步，将在社区爱老幸福食堂逐步推广开来。
农建社区党委书记刘志芸说：“我们不仅要让老人在爱老幸福食堂吃得安心，还要让老人吃得开心。今后，社区还会在食堂开展书法、文艺、棋牌等活动，让老人在用餐的同时，丰富精神生活，增进邻里情。” （来源：西海都市报）
编辑：杨 成菊
